日式饭团

由大米等食材制成的日本菜
日式饭团日语中叫御握り(おにぎり),意思是‘用双手捏’。传统的日式饭团是三角状,主要成分是大米与海苔。虽然馅料有时包括肉或沙拉酱,但是饭团的大小适中,不会因此而发胖,所以非常受日本人的青睐。[1]

做法

做法一

用料
食材
用量
大米
250g
日本黄瓜
1条
3g
盐(腌黄瓜用)
2g
紫苏叶
5片
火腿
50g
烤白芝麻
15g