高山野山药

薯蓣科薯蓣属植物
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高山野山药
gao shan ye shan yao
高山野山药是指生长在青藏高原东麓边缘，主峰在海拔4000米以上的二郎山山腰地带，选用海拔1500米以上的野生山药作为原种，在近似野生山药的原始生长环境（海拔在800---1500米）中通过人工种植培育的地方晚熟品种（成熟期为当年的11月中旬）。

地域分布

主要分布在四川雅安地区的天全、芦山、宝兴一带的高半山区；由于山区的地理和气候条件多变，不同区域的产品存在品质差异较大；外观形状和色泽不一致；因此，适宜规模化种植的区域并不多。