野坝子蜂蜜
由野坝子花蜜制成的美食
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野坝子蜂蜜是一道美食,主要食材是野坝子花蜜。
动物介绍
野坝子
,别名野拔子、野巴子、皱叶香
薷
[
rú
]
、野香薷,生长在海拔1300-2800米的草坡地,是
大姚
冬季的主要野生
蜜源植物
。
唇形科
,香落属。
多年生草本
至
半灌木
。
《云南中草药选》中记载了野坝子性味辛、苦、凉,具有清热解毒,消食化积,止血止痛。用于伤风感冒,
消化不良
,腹痛腹胀,
痢疾
,鼻
衄
[
nǜ
]
,咳血,
风湿
关节痛,外伤出血,烂疮,蛇咬伤等多种药用价值。
野坝子蜂蜜又称为硬蜜,呈浅黄绿色,蜜中具有野坝子花独特香味,该蜜具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效,在很多地方偏方中被列为一味重要的药引。
日本
“JRJ”公司专门就该蜜在日本注册了“药蜜”商标。