东北松子

松科植物红松的种子仁
松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。

简介

东北松子,顾名思义,它的主要产区在东北,而且只有东北的松子才为正宗。同时,松子是国家二级保护植物红松的果实,又名“松子仁”、“海松子”、“东北红松子”等。
东北松子具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白质碳水化合物维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外,还是一味重要中药,经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。东北松子肉粒大而饱满,味鲜甜,食、疗价值都很高,故又被誉为"长生果"、"长寿果",并以优质的营养价值深受各类消费人群的喜爱。它除了可食用、可做糖果、糕点辅料外,还是各类干漆及皮革工业的重要原料。[1]

特点