艳山姜
姜科山姜属植物
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历史版本
艳山姜（学名：Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt & R. M. Sm.），又名红团叶、糕叶、花叶良姜、斑纹月桃[1]，为姜科（Zingiberaceae）山姜属（Alpinia）多年生草本植物。在世界广布于热带亚洲，在中国分布于东南部至西南部各省区[1]，如海南、广东、福建、香港等省区[3]。生于海拔500m左右的林下阴湿处[4][5]，常见于田头、地边、路旁及沟边草丛中[6]。
艳山姜具根状茎，叶大，互生，披针形，先端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛[6]。圆锥花序下垂，花序轴紫红色，被柔毛，分枝极短，白色，顶端粉红色，蕾时包花，无毛；花萼近钟形，白色，顶粉红色[1]。果卵圆形，果皮革质，橙黄色、黄棕色或淡棕色，被稀疏的粗毛，具显露的纵向条纹，先端常冠以宿萼，熟时朱红色；种子团易松散，表面棕褐色，有棱角。外被灰白色假种皮。气微香，味微辛、涩[6][7]。花期4-6月，果期7-10月[1]。
艳山姜花朵硕大，花色艳丽而具芳香，形似铃铛，美丽雅致，可做盆栽适宜厅堂摆设，也可用于室外点缀庭院、池畔或墙角，常栽培于园庭供观赏，其花还可作切花材料，也可作切叶[1][8][9]。艳山姜枝茎、叶鞘含纤维，可作纤维原料，用于制作绳索；叶有芳香、可作蒸制年糕的衬垫[1][9]。果实可作为香料使用，味道独特[10]。艳山姜可作中药材入药，据《中药大辞典》记载，艳山姜有温中燥湿，行气，截疟功效，主治心腹冷痛，胸腹胀满，消化不良，呕吐泄泻，疟疾[6]。