2018年，其参演的电视剧《浴血红颜》播出，[3]王嘉儒饰演史亮一角。[2]2021年主演冒险电影《蛇王2021》，在影片中饰演杂志社编辑庞石嘉。[3]2023年2月16日，王嘉儒在开播的电视剧《风雨送春归》[4]中饰演薛亮，同年出演网剧《有间客栈》。[5] 在2014年11月2日播出的《开讲啦》节目中，王嘉儒询问李雪健老师，成名对年轻演员是否重要。并对李雪健拍摄四天获得几十万的片酬表示不解而引发争议。[6] 演艺经历
2010年参演电视剧《新京城四少》[7][8] ，参与电视剧《生死正名》，剧中饰演柱子，在电视剧《圣堂风云》中扮演叶老板。[2]次年参演电视剧《黑色名单》，剧中饰演地下党。在2012年5月3日播出的电视剧《追逃》[9]中饰演王警长，8月参演的电视剧《男人不坏》开播，[10]剧中饰演黑子。次月27日，电视剧《步步杀机》开播，[11]王嘉儒在剧中饰演老钱。之后陆续参演《金银花开》《一路惊喜》《彝海结盟》《乱世危情》等影视。[2]2018年8月22日，其参演的电视剧《浴血红颜》播出，[3]王嘉儒饰演史亮一角。[2]