三棱草

莎草科三棱草属植物
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三棱草（Bolboschoenus maritimus(L.)Palla in Hallier & Brand），别名海滨三棱草，[1]为莎草科（Cyperaceae）三棱草属（Bolboschoenus）植物。[3]三棱草主要分布在亚洲西南部地区、欧洲、北美洲、南美洲、大西洋岛屿和太平洋岛屿。在中国主要分布于新疆和台湾地区。[2]三棱草产于温带和亚热带，[4]主要生长在平原绿洲的前山带沼泽草甸、溪水边以及水稻田中，[5]通常栖息的土地为盐碱地。[6]
三棱草为多年生草本植物，根状茎具地下匍匐枝，其顶端加粗成球状块茎，块茎黑褐色；秆单一，三棱形，平滑，具秆生叶。叶片条形，扁平，粗糙。鳞片近椭圆形，膜质，无侧脉，具1条微凸的中脉，并延伸为短芒，芒稍反曲，背部具糙硬毛；下位有刚毛，稍短于小坚果，具倒刺。苞片叶状，开展；长侧枝聚伞花序简单或复出，具有辐射枝，辐射枝顶端具有小穗；小穗长圆形或卵圆形，深褐色；小坚果倒卵状扁三棱形，基部楔形，呈黑褐色，稍有光泽。花果期6-9月。[5]
三棱草中含大量淀粉，[7]其种子和根茎，可以加工磨制成面粉，做成烤面包等食用。[8]其还是良好的牧草，可作为饲料用途，其鲜草可以直接青喂，或者晒成干草，或者制成青料草。其茎还可以用做织席、编帘中使用，并且茎中富含纤维，可以用做造纸的原料使用和人造棉的原料使用。[7]

词源由来

三棱草的拉丁学名，“Bolboschoenus”名称在希腊语中起源于“bolbos”和“schoinos”，分别意为洋葱和冲刺，在拉丁词中起源于“Bulbus"和“schoenus”，分别意为鳞茎和冲刺，”maritimus“在拉丁语中意为海上。三棱草学名在拉丁语中特有的意思是指在沿海茁壮生长的植物。[8]