硬皮葱
石蒜科葱属植物
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历史版本
硬皮葱（学名：Allium ledebourianum Roem. & Schult.），别名和格日音-松根（蒙古语）[4]、小葱、硬皮韭[1]，为石蒜科（Amaryllidaceae）葱属（Allium）植物[3]，在世界范围内分布于中国、俄罗斯、蒙古，在中国产于黑龙江、吉林和内蒙古等省区[2]。多生于海拔1800米以下的山地草甸、沟边、河谷灌地、以及山坡砂地上[5][2][6]。
硬皮葱鳞茎数枚聚生，狭卵状圆柱形；鳞茎外皮灰色至灰褐色，薄革质至革质，片状破裂。叶1-2枚，中空的管状。花葶圆柱状，高15-70厘米，中部以下被光滑的叶鞘；总苞2裂，宿存；伞形花序半球状至近球状，具多而密集的花；小花梗近等长，基部无小花苞片；花淡紫色；花被片卵状披针形至披针形；花丝等长，基部合生并与花被片贴生；子房卵球状；花柱伸出花被外；柱头点状。花果期6-9月。[2]
硬皮葱为良等饲用植物，牛、羊喜食[6]。其可作食用蔬菜，是维生素的来源之一[7]。此外，硬皮葱具有科学价值，主要是作为一种需要紧急保护行动的狭义特有种[8]，具有在作物改良中用作基因供体的潜力[7]。