党参

桔梗科党参属植物
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党参（学名：Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.），为桔梗科(Campanulaceae)党参属(Codonopsis)多年生草质缠绕藤本植物。[1][4]在世界范围内，分布于朝鲜、中国、蒙古和西伯利亚等地区，在中国，分布于四川、陕西、宁夏、青海、河南、山西、河北及东北等省区。党参多生在海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中，喜温和凉爽的气候，较耐寒。[2][4][5][6][3]
党参根肥大，呈纺锤状或纺锤状圆柱形，表面灰黄色，根顶端有膨大的根头，具多数瘤状茎痕；茎缠绕，长约1-2米，有多数分枝；主茎及侧枝上的叶互生，小枝上的叶近对生，卵形或窄卵形；花单生枝端，与叶柄互生或近对生，有梗；果实为蒴[shuò]果，花萼宿存，下部半球状，上部短圆锥状；种子为卵形，无翼，棕黄色，光滑无毛。党参为多年生植物一般在每年4月开始出苗，7~8月开花，9~10月结果，10月底进入休眠期。[1][2][4][5]
《中药大辞典》中记载，党参是药材党参的正品来源之一，性甘，平，归脾、肺经；具有健脾补肺、益气生津的功效；现代药理学研究，党参具有调节免疫、促进消化、保护心血管功能、调血脂降血糖等作用。还有利用党参为原料制作的保健食品，药膳，如党参茯苓粥、党参百合粥。党参中富含多种活性物质，添加至动物的饲料中能够提高动物免疫力，抗病毒，促消化等，是优良的饲用添加剂。[7][8][9][10][11]

本草考证

党参之名最早出现在中国吴仪洛的《本草从新》，作为一种中药材被记载，其描述是“党参甘平补中、益气、和脾胃、除烦渴、中气微虚、用以调补，甚为平妥”，但此处“党参”所指是产于山西上党的人参。直至清代医家指出人参正伪品的区别，将形似防风，根有狮子盘头的一类独立出来，定名为“党参”。《植物名实图考》中有记载：“党参，山西多产。长根至二三只，蔓生，叶不对，节大如手指，野生者根有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。”原植物与今所用党参一致。[12][13]