红豆杉科榧属
[fěi]树(Torreya grandis红豆杉科,榧属Torreya),[2]别名香榧、小果榧、榧树。[1]栽培利用历史悠久。[2]慢生树种,喜温凉湿润气候。[3]分布于中国江苏南部、浙江福建西北部、安徽南部、江西,西至湖南西南部及贵州松桃等地区,为中国特有树种[1][4]由于全球气候变化和人类活动的影响,榧树的自然资源破坏严重,被列为国家二级保护植物。[5]
常绿乔木;树皮不规则纵裂;[1]小枝近对生或近轮生。[4]一年生小枝绿色,二至三年生小枝黄绿、淡褐黄或暗绿黄色,稀淡褐色[1]叶螺旋状着生,二列,条形或线形,[4]雌雄异株,雄球花单生叶腋,[4]基部的苞片有明显的背脊,雄蕊多数,各有4个花药,药隔先端宽圆有缺齿。[1]雌球花成对生于叶腋,基部各有两对交互对生的苞片及外侧的1小苞片,近无梗,胚珠直立,单生于假种皮上,受粉后假种皮包裹胚珠。[4]种子椭圆形、卵圆形、倒卵形或长椭圆形,熟时假种皮淡紫褐色,有白粉,顶端有小凸尖头,胚乳微皱。[1]
香榧T.grandis var.Merrillii Hu)是榧树中的优良变异类型经人工选育后嫁接繁殖栽培的优良品种。[6]
榧是世界上稀有的果树,具有很高的食用和药用价值,系第三纪孑遗植物[jié yí zhí wù]。[7]在中国,榧树古称“彼”“披”“榧子”,种子在南北朝时开始作药用,唐代开始食用。[6]种仁炒熟后松脆可口,营养丰富,香味独特。[3]边材白色,纹理直,硬度适中,有香气,耐水湿,为建筑、造船、家具等的木材。[1]榧树雄株伟岸、雌株婆娑,适合园林造景。榧树用于造景始于西汉,汉上林苑有孤树池,因池中古榧树(煔[shǎn]树)而得名。[8]

植物历史