甘松

忍冬科甘松属植物
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甘松（Nardostachys jatamansi (D. Don) DC.），忍冬科（Caprifoliaceae）甘松属植物，又名甘松香、匙叶甘松[1][2]。适合生长在平均海拔3000-4500米的高山草原地区。主要分布在印度、尼泊尔、不丹和中国甘肃、青海、西藏自治区、云南、四川等地。[1]
甘松为多年生草本，成年植株高5-50厘米，根状茎木质，密被叶鞘纤维，其下主根粗长，有烈香。叶丛生，全缘，呈长匙形或线状倒披针形，成熟叶长3-25厘米，主脉无毛或微被毛，叶片顶端钝渐尖，基部渐窄。花茎旁出，茎生叶1-2对，下部的椭圆形至倒卵形，上部的倒披针形至披针形，有时具疏齿。花紫红色、钟形，长4.5-9毫米，裂片5，花冠筒外被毛，里有白毛。雄蕊4，花丝具毛，柱头头状。花序为聚伞性头状，顶生。瘦果长约4毫米，倒卵形，被毛。花期6-8月。[2]
甘松是一味重要的中药材，具有理气止痛、醒脾健胃的功效；同时也是一种著名的香料植物，常用于食用香料、日用香精等的制作[2][3][4]。

典籍记载

在中国，甘松的应用历史悠久。甘松最早的记载可追溯到唐代的古籍《本草拾遗》，谓其“丛生，叶细，出凉州”[5]，后世的记载以明清时期为盛。明代的《本草纲目》中载有甘松香：“产于川西松州，其味甘，故名”[6]。《中药志》、《本草求真》和《本草正义》中称其为松香[7][8][9]。《中药正别名集》还记载了甘松的别名“人身香”和“麝果”[10]。在甘松的性味方面，明朝以前，只记载其为气平，味甘，性温，无毒。清朝则增加了其味辛的描述[11]。