尼西是云南省香格里拉县的一个藏族乡村，是旧时茶马古道的必经之路，在这里一直有着悠久的制陶历史，民间的制陶工艺已相传2千多年。 工艺介绍
尼西是云南省香格里拉县的一个藏族乡村，是旧时茶马古道的必经之路，在这里一直有着悠久的制陶历史，民间的制陶工艺已世代相传2千多年，尼西黑陶享誉滇西北及全藏区，在中国黑陶艺术中独具一格。这种陶具大方美观，广泛的使用于滇西北部以及我国的藏区，烹饪[rèn]饪出的 食物有着现代化的炊具所无法提供的地道的泥土味。 工艺特色
黑陶的制作主要分三个步骤来完成，即：选料、加工、烧结。黑陶的选料是保证质量的主要环节，加工的质量好坏取决制作者的艺术修养，采用独特的烧结工艺使陶变黑是黑陶的最大特点。黑陶的材料主要含有：氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钛、氧化钙、氧化镁、氧化钾、氧化钠、氧化锰等元素。比例较大的是氧化硅与氧化铝，分别占66.32%和14.90%。[1]