1979年,他考入香港无线电视第九期艺员训练班,后因在《上海滩》《京华春梦》等影视作品中跑龙套而正式出道[1]。1981年首次担任男主角,主演了第一部电视剧《过客》,凭借饰演的李棠一角迅速走红香港[4]。次年,他和周星驰、梁朝伟等一同出演了电视剧《香城浪子》,凭此剧奠定其一线小生的地位[5]。1983年,与翁美玲共同主演的武侠剧《射雕英雄传》开播,掀起了武侠狂潮,收视率达到百分之九十,使得黄日华成为家喻户晓的人物[6][7]。之后,其主演的电视剧《义不容情》使他迎来了事业的第二春[8],凭借演的丁有健一角在1993年获得TVB十大经典电视人物奖[1]。 在影视事业发展的同时,他于1989年第一次尝试出演舞台剧《花心大丈夫》。[9]次年他加入亚视电视台,[1]与戚美珍/任达华等人共同主演