刀鲚

鲱形目鳀科的鱼类
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刀鲚[jì]（Coilia ectenes），又称长颌鲚、鲚、湖鲚、短颌鲚等，属脊索动物门辐鳍鱼纲鲱形目[fēi xíng mù]鳀科[tí kē]鲚属下物种。[1][6]体长侧扁。口大。背部平直。尾部延长，渐尖细。头、体背部青绿色，体侧银白色。鳃孔后部及各鳍基部橘黄色。[1][3]体长可达41厘米、体重可达360克。[5]
刀鲚多生活于水质较浑浊的底层。[3]在中国，分布于渤海、黄海、东海，以及通海的河流中下游及其附属湖泊。在国际上，分布于日本、朝鲜半岛。[1]为广温性[a]鱼类，活泼善游，除了繁殖期，平时分散生活。[3]刀鲚有洄游和淡水定居两种生态型。[1]溯河洄游型刀鲚在淡水中繁殖，幼鱼在河口半咸水水域生长，再到海水中发育至性成熟。[8]而淡水定居型刀鲚可在江河和湖泊内完成整个生活史，不需要作生殖洄游。[1]
洄游型刀鲚每年2~3月繁殖季节集结成群，上溯进入江河及通江湖泊中产卵。绝对怀卵5.9万~18.6万粒。淡水定居型刀鲚可在江河和湖泊内完成整个生活史，产卵期集中在5～7月。怀卵量几千至几万。[1]刀鲚的适宜生长水温为25～30℃。
刀鲚肉质细嫩鲜美，是重要的经济鱼类之一。[1]在日本，1974年刀鲚的捕捞量为174 吨。[4]20世纪70年代，长江下游安徽、江苏和上海的刀鲚年均捕捞量达3000吨左右。[1]
从20世纪八九十年代开始，刀鲚资源急剧下滑。[4][1]中国《国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。[9]2017年被IUCN评估为濒危物种（EN）。[2]