黄姜花

芭蕉目姜科姜花属植物
黄姜花(Hedychium flavum Roxb.),是姜科Zingiberaceae姜花属Hedychium)多年生常绿直立草本植物。其耐旱又耐瘠,适宜生长在潮湿、隐蔽的环境中[4][1]。黄姜花在东南亚地区有种植,在印度中国也有广泛栽培[2],在中国产于西藏四川云南贵州广西等地[3]
黄姜花茎高1.5~2米。叶片长圆状披针形或披针形,顶端渐尖,基部渐狭,两面均无毛。穗状花序长圆形,苞片覆瓦状排列,长圆状卵形,每一苞片内有花3朵。花黄色。[3]蒴果长椭圆形。花期8~9月,果期8~12月[5]
姜花质地晶莹,白底黄斑,花形美丽,是良好的园林观赏植物[6],其根茎可用于食品调味[2],花可浸提姜花浸膏,用于调合香精[3],根茎精油有抑菌活性[4],花挥发油抗炎作用[7]

研究历史

1783年姜花属Hedychium)由凯尼格(Koenig,德国)等建立,属名来自于古希腊语,其意“芳香、雪白美丽”。