该剧讲述了男尊女卑的封建体制下，徐长今立志成为宫中最好的厨师为母亲正名，经过一番周折一度被赶出王宫流放他乡，在不懈的坚持与努力下最终成为朝鲜最优秀的女御医，被赐名“大长今”。[1] 该剧于2003年9月15日在韩国MBC无线电视台首播，[1]荣获第31届韩国放送大奖和2004年韩国电视剧平均收视率冠军。[3] 故事情节
天寿奉皇令到废后尹氏家中赐予死药，回家途中跌落山谷被道士所救，并赠予预言，其一生坎坷并遇到三个女人。此后14年，徐天寿辞去禁卫军官以躲避厄运，未曾想在溪边救助一垂死姑娘，徐天寿（朴赞焕 饰）想起预言，得知这是第二个女人，无奈两人结婚生下一女名为长今（李英爱 饰）。不久燕山君下令捉拿当年杀害母亲的人，徐天寿被捕，第二个女人被杀，长今流落山区被姜德久（林玄植 饰）收留。