五味子
五味子科五味子属植物
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历史版本
五味子（学名：Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.），别名山花椒，乌梅子，习称北五味子，是五味子科（Schisandraceae）五味子属（Schisandra）落叶木质藤本。[1][3][4]主要分布在中国、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区及日本；[1]在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等省区。五味子野生于海拔1200-1700米针阔混交林中，山沟、溪流两岸的小乔木及灌木丛间。[3][5]
据《中药大辞典》记载，五味子有收敛固涩、益气生津、宁心安神的功效。[3][4]除药用外，五味子还可用于生产果酒、果汁饮料和保健品等；[1]其叶、果实可提取芳香油；种仁含有脂肪油，榨油可作工业原料、润滑油；茎皮纤维柔韧，可制作绳索。[3]此外，五味子茎和叶具有清香的气味，鲜红色的果实具有较高的观赏价值。[7][8]五味子为果、药兼用资源，在《国家重点保护野生药材物种名录》中，被列为三级保护物种[9]。