海鳗
鳗鲡目海鳗科动物
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历史版本
海鳗（拉丁学名：Muraenesox cinereus），又称钱鳗、虎鳗，是鳗鲡目海鳗科鱼类。[1]海鳗体长为48~60厘米，是体高的20倍，也是头长的6.6倍。[3]体重为1~2千克，大者体重可达10千克左右。[4]其躯干部近乎圆筒状，尾部较侧扁，身体无鳞，侧线孔明显。[2]
海鳗主要分布于日本、澳大利亚等海域和中国沿海等地区，[2]通常栖息于沙泥底海域，[5]深度大约在50~80米，[5]具季节性洄游特性。[5]海鳗主食虾、蟹、贝壳、乌贼等。[5]其性贪食，游泳速度快。[2]生存的水温范围为8.0~28.0℃，最佳生长温度13.0~23.0℃。[4]海鳗是有性生殖，体外受精，产卵盛期为6月~7月。[6]
海鳗肉质鲜美，营养丰富，因人工养殖难，具有较高的营养价值和经济价值。[7][8][9]其还具有补虚损、润肺、祛风通络、解毒等药用价值，被称为“海上软黄金”。[8]