鹅肠菜

石竹科、繁缕属植物
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鹅肠菜（拉丁学名：Stellaria aquatica （L.） Scop.），石竹科（Caryophyllaceae）繁缕属植物，[2]别名鹅肠草、鹅儿肠、牛繁缕等[1]。鹅肠菜性耐阴湿[3]，通常生长在海拔350~2700米的河流两旁冲积沙地的低湿处、灌丛林缘和水沟旁，广布于北半球温带及亚热带以及北非[1]。原产于欧洲，2013年被《中国入侵植物名录》列为一般入侵类植物[4]，分布在中国南北各省区[1]。
鹅肠菜是多年生草本植物，株高可达80厘米，茎呈外倾或上升趋势，上部被腺毛；叶对生，呈卵形，长度在2.5~5.5厘米，先端尖，基部为近圆或者稍心形，边缘呈现波状。花色为白，顶生或腋生，苞片叶状，边缘具腺毛；萼片5，卵状披针形；花瓣5，雄蕊10枚，子房1室，花柱5，呈线形。蒴果为卵圆形，比宿萼稍长；种子为扁肾圆形，表面具小疣。花期5~6月，果期6~8月。[1]
鹅肠菜具有较高的药用价值，其味甘、酸，性平。归肝、胃经。可清热解毒、散淤消肿。主治肺热喘疾、痢疾、痈疽、痔疮、牙痛、月经不调、小儿疳积等病症。[5]此外，鹅肠菜还具有丰富的钙、镁等矿质元素及多种氨基酸，曾作“救饥”野菜，食用价值较高。[6][7]

研究历史

鹅肠菜以状似鹅肠得名[8]，早期曾被归到石竹科繁缕属，但因其花柱数目为5、蒴[shuò]果5瓣裂、裂瓣顶端再二齿裂与繁缕属植物不同，故此被单列成1属[9]，即石竹科下鹅肠菜属（Myosoton），为模式种[10]。但诸多学者从繁缕属的核rDNA中的ITS序列分析鉴定、种皮微形态特征观察研究，繁缕属和鹅肠菜属的数量分类学研究、花维管束系统的比较解剖观察等方面进行了大量对比研究，对鹅肠菜应该重新归为繁缕属提供了数据支持。[11][9][12][13]中国生物物种名录（CPS）2022版中，记录鹅肠菜重新归为繁缕属，且学名更正为Stellaria aquatica （L.） Scop.。[14]