秦岭细鳞鲑
中国国家二级保护野生动物
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历史版本
秦岭细鳞鲑（拉丁学名：Brachymystax lenok tsinlingensis），别名梅花鱼，[1][2]是细鳞鲑属细鳞鲑的一个亚种鱼类。[3]秦岭细鳞鲑是第四纪冰期时期的残留物种，[6]属冷水性山麓鱼类。[1][7]秦岭细鳞鲑肉质细嫩鲜美，没有肌间刺，可食用，在宋代的时候就被作为朝廷贡品。[8]由于人类的大量非法捕捉和栖息地的减少等因素，[7][8]秦岭细鳞鲑种群数量日趋缩小，生殖亲体出现退化趋势，逐渐朝小型化、低龄化方向发展，[9]于2021年2月5日被列为中国《国家重点保护野生动物名录》国家二级保护野生动物。[10][11]截止2022年，野生种群仅分布于甘肃省内渭河上游及其支流以及陕西省内汉水北侧的支流湑水河、子午河上游的溪流中。[5]
为保护秦岭细鳞鲑，中国开展的主要工作有人工种群复壮和栖息地保护两个方面。秦岭细鳞鲑的增殖放流工作在2012年以后，人工繁殖技术有所突破后才渐渐展开。[7]甘肃天水秦岭细鳞鲑驯养繁殖场利用山区冷流水培育秦岭细鳞鲑苗种，常年为渭河上游的放游活动提供大规格苗种。[5]在栖息地保护方面，截至2022年，中国以秦岭细鳞鲑为主要保护对象的省级以上自然保护区有6处，以及5处国家级水产种质资源保护区。[7]
秦岭细鳞鲑体长一般为150~450毫米。[4]头钝，两颌、犁骨与腭骨之间各有1行小尖牙；体被椭圆形小鳞；[12]背鳍短，尾鳍为叉状；背面及两侧有斑缘为白的黑斑点。[12]秦岭细鳞鲑常生活在海拔900~2300米的深潭以及山涧河流中，[5]水底多为大型砾石；[13]多在每天早晚前后活动；肉食性，[5]以小型鱼类、鱼卵、虾、水生昆虫等为食；[14]产卵时水温低于10℃，通常一次排完。[15]