苦荬菜
菊科苦荬菜属植物
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历史版本
苦菜（Ixeris polycephala），又名多头苦荬菜、多头莴苣、深裂苦荬菜，为菊科苦荬菜属的一年生草本。苦荬菜在阿富汗、不丹、柬埔寨、印度、日本、老挝、缅甸、尼泊尔、越南等国有分布；在中国主要分布于安徽、重庆、福建、广东、广西、贵州、河南等地。生于海拔100~2000米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。[1][2][3][4]
苦荬菜根垂直直伸，生多数须根。茎直立，高10~50厘米，上部伞房花序状分枝。基生叶花期生存，线形或线状披针形，基部渐狭成叶柄；中下部茎叶披针形或线形，基部箭头状半抱茎，向上或最上部的叶渐小，基部箭头状半抱茎或长椭圆形。头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序。总苞圆柱状或钟形，果期扩大成卵球形或杯状。舌状小花黄色，极少白色。瘦果压扁，褐 色，长椭圆形或纺锤形，无毛，顶端急尖成喙。冠毛白色，纤细，微糙。花期3~5月，果熟期4~6月。[1][2][5][6][7]
苦荬菜产草量高、能量价值高、适口性好，是畜禽及草食性鱼类喜食的青绿多汁饲料。全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效，可治疗疮、无名肿毒、子宫出血、阑尾炎等症。此外，苦荬菜营养价值较高，也可食用。[1][2][6][8][9][10][11][12][13]