桂花糖

陬市镇传统季节性名特产品
桂花糖是一种甜点,中国传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。桂花糖是桃源的特产之一,它驰名中外。
此糖原名陬市“洋糖”,是[zōu]市传统的季节性名特产品,古代就曾有民谣“桃源(指县城)的酒,陬市的糖,河伏的油条丈把长。”[1][2]

来历和别名

丈把长的油条纯属夸张,但桃源的名酒,陬市的“洋糖”却是名副其实的。
各式桂花糖