武鸣沃柑
中国广西壮族自治区南宁市武鸣区特产
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历史版本
武鸣沃柑具有外形鲜艳、晚熟高糖、耐寒性强、成熟期晚等特点，能耐得住贮藏和运输。成熟的沃柑果实呈高饱和的橙红色，具有果实丰盈饱满，果肉甜美鲜嫩，果汁充沛爽口、高糖低酸等优点。[3]沃柑原产于以色列。2012年，武鸣区引进沃柑并推广种植，2014年初始挂果，亩产就达3000公斤，亩产值3.5万元以上。2019年12月27日，武鸣沃柑获准注册为地理标志证明商标。[3]
2022—2023年采收季，武鸣城区沃柑挂果面积46万亩以上，产量约150万吨，产值超百亿元，成为百亿元级水果产业。截至2023年，武鸣区共有鸣鸣果园、武鸣嘉沃等13家水果企业开展武鸣沃柑出口销售业务。武鸣沃柑销往加拿大、俄罗斯、新加坡、越南、泰国、乌兹别克斯坦等国家。[5]
历史渊源
沃柑原产于以色列。[3]2012年以前，沃柑在全国不少地方已有推广种植，但表现不佳。武鸣区在引入柑橘品种时，因其他品种的果苗不足，便尝试性地带回少量沃柑。挂果时，发现武鸣区独特的气候土壤条件适合沃柑的培育和生长，种出的沃柑糖酸比高达28°，高于其他地区，成为中国最甜的柑橘品种之一。[6]2015年通过广西壮族自治区品种审定。2017年开始全力打造“武鸣沃柑”这一区域公用品牌，制定了《武鸣区打造“中国沃柑看武鸣”品牌实施方案》，将其纳入产业富民专项行动加快推进。2018年编制《武鸣沃柑区域公用品牌发展战略规划》，明确“武鸣沃柑”品牌建设的行动纲领与路径指南，为制订沃柑产业发展规划打好基础。2021年重新进行精准定位，结合沃柑产业特色和优势，深挖产品及区域文化内涵，推进产业升级。[3]