法国薰衣草（学名：Lavandula stoechas L.）是唇形科、薰衣草属多年生常绿草本植物，植株高可达60厘米，叶互生，叶片椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。轮伞花序聚生枝顶成穗状花序，花冠紫红色，花萼紫褐色。花冠下部筒状，具脉，花冠筒外伸，雄蕊内藏，花柱着生在子房基部，裂片压扁，卵圆形，小坚果光滑，有光泽，6-8月开花。 法国薰衣草全株有浓郁的芳香，有多种用途，花叶可提炼精油，有缓和头痛、使口气清新之效。 形态特征
多年生常绿草本，灌丛状株型，成年植株高月50-60厘米，枝茎呈边角较平滑的四棱型，老枝条褐色，具条状剥落的皮层。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。长3-4厘米，宽0.3-0.5厘米。