中国食品工业（集团）公司（简称中食集团，英文缩写CFC），成立于1983年，是经国家经贸委批准组建的大型国有企业，隶属于中国轻工集团公司。[1] 中食集团前身为原中国食品科技咨询公司，1984年2月成立中国食品工业技术开发总公司，1991年1月与中国轻工部食品工业联合开发公司合并，组成中国食品工业总公司。1995年5月，中国食品工业总公司基础上组建成立中食集团。1999年，中食集团划归中国轻工集团公司。 公司规模
中食集团自成立以来，始终致力于中华民族食品产业的发展，为中华传统食品的产业化、现代化和国际化，提供高层次、专业化的投资、商贸和咨询服务。经过二十多年的努力，现已形成实业投资与食品加工、商贸经营与物流配送、行业咨询与会展培训等三个业务板块，成为中国食品产业中具有突出特色和影响力的国有服务型集团公司。 在世界经济日益融合的新阶段，中食集团更加注重中华传统文化食品的挖掘和培育，推动并扶植中华食品在营销理念、品质控制和企业管理上与国际接轨，并与国内外食品界同仁一起，共创中华食品的卓越未来。 中食集团是伴随着我国食品产业的改革开放而建立和发展的。在我国计划经济向市场经济过渡的转型期，中食集团在探索食品行业对外开放、建立新技术产品的产业化示范、振兴民族传统食品及扶植地方食品工业发展等方面为我国食品工业的发展做出了历史性的贡献。特别是中食集团在接受国家计委、经委委托负责组织筛选、论证和审定部分食品工业基础建设和技术改造项目期间，共优选审定食品工业基建技改项目250多个，安排支持资金数十亿元。这些项目的实施在食品行业起到了引领作用，填补了国内空白，极大的推进了我国食品工业的结构调整和产业升级。