牛鬼（うしおに）是日本民间传说中流传甚广的妖怪[1]，残忍凶恶，喜欢用毒液攻击和猎食人类[2]。 牛鬼外形特征比较多样。在有的传说中，它长着牛的脑袋，脖子以下是鬼的身体；有些传说中则正好相反，比如在山间的寺院门前，频繁地出现一个长着牛头，穿着和服的人，身体表面还覆盖着一层羽毛，并且可以飞行，那就是牛鬼；在以《画图百鬼夜行》为代表的众多妖怪画卷中，牛鬼则长着牛的头颅和蜘蛛的身体[1]。 牛鬼经常出没的地方很多，山间、森林、树林、河流、沼泽、湖泊都是它们的栖息地。在近畿地区和四国附近还有很多以牛鬼名字来命名的地名，如“牛鬼渊”“牛鬼瀑布”等[2]。 简介
牛鬼，うしおに，位列于鸟山石燕《图画百鬼夜行》之前篇风。