秋菊

菊科菊属植物
秋菊(Chrysanthemum morifolium Ramat),又名菊花、鞠,为菊科(Asteraceae)菊属(Chrysanthemum)多年生草本植物。[1][2]秋菊原产地为中国,日本平安时期引入日本。秋菊性喜凉爽、耐寒,为短光照花卉,花期在在10月至11月下旬。[1][3][4][5]
秋菊高60-150厘米,茎直立,被柔毛;其叶卵形至披针形,长5-15厘米,羽状浅裂或半裂,有短柄,叶下面被白色短柔毛;菊花头状花序直径2.5-20厘米,大小不一。其总苞片多层,外层外面被柔毛。其舌状花颜色各种,管状花黄色。[6]
秋菊既有观赏价值,又可食药两用。汉朝时期,人们便用菊花配以杂粟,酿成菊花酒。此外,菊花性味甘苦、凉,含菊式、腺嘌呤、氨基酸、胆碱水苏碱挥发油黄酮类,有疏风清热、平肝明目、安肠胃、降血压、解毒等功效。[7][8]

形态特征

多年生草本,高60-150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶卵形至披针形,长5-15厘米,羽状浅裂或半裂,有短柄,叶下面被白色短柔毛。头状花序直径2.5-20厘米,大小不一。总苞片多层,外层外面被柔毛。舌状花颜色各种。管状花黄色。