八仙茶

小乔木大叶类植物

条目

历史版本

八仙茶，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟。八仙茶的育芽能力强，芽梢抽长快，节间长，茸毛短而少，芽头较瘦小，梗细小。八仙茶喜阴湿，抗寒性较弱。^[1]

八仙茶适合制成乌龙茶、绿茶、红茶^[2]。八仙茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡、回味甘等特点，外形深绿油嫩，汤色橙黄明亮，香气清长，滋味清爽。八仙茶品质优秀，具有显著特色^[1]。

物种简介

八仙茶产于福建省诏安县，适制绿茶和乌龙茶，香气高，品质优。