建阳桔柚
中国福建省南平市建阳区特产、中国国家地理标志产品
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历史版本
建阳桔柚（英文名：Jianyang Tangelo），是以酸橙（Citrus × aurantium）和柑橘（Citrus reticulata）为亲本杂交得到的杂柑（柑子与橙子的杂交产品）品种，由中国福建省南平市建阳区农业开发示范场科技人员在20世纪80年代初从日本引进的甜春桔柚后代中的优良变异单株经20年选育而成。[3][4][5]因其品质优良，2003年12月通过福建省非主要农作物品种审定委员会审定。经国家质量监督检验检疫总局批准，自2009年11月16日起对福建省建阳市的建阳桔柚实施地理标志产品保护，2012年国家工商总局颁发了建阳桔柚地理标志证明商标[2][6][7]。
建阳桔柚适宜在海拔50-300米丘陵地区栽培，且要求有充足的热量、湿度、光照，喜温怕冷，喜光怕晒，喜湿怕涝，适于酸性微酸性土壤生长，还要求年平均温度15℃以上，生产过程要求比较湿润的环境，桔柚园要求空气湿度78-80%为适宜，年降雨量1700毫米就可满足桔柚的生产需求[8]。
建阳桔柚的果实呈扁圆形，果蒂处常形成乳突，果皮橙黄色，有明显的蜡质光泽，油胞突出，果面稍粗，平均单果重200～250g；剥皮稍难，囊衣较厚，果肉橙色，肉质细嫩，汁多味甜，具有 桔和柚的香气。种子少，一般1～2粒，多数无核果[9][10]。
建阳桔柚营养丰富，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分，可以帮助人体更 容易吸收钙及铁质。其肉质细嫩、化渣、汁多、风味兼具柚子的清香与桔子的鲜甜，爽口而且多吃不腻，是名特优水果，口味十分独特，很受市场青睐[8][11]。建阳桔柚还具有非常广泛的加工用途，可以深加工成果汁、果茶、果脯、果酱、罐头、食用香精等诸多产品[8]。