哥窑为宋代五大名窑之一。[1]哥窑列为宋代名窑,最早见于明初宣德年间的《宣德鼎彝谱》。哥窑之名并不见于宋代文献,元人《至正直记》中始有哥哥洞窑的记载。明代陶瓷名著《格古要论》沿袭其说,称哥哥窑。[2][3]而哥窑之名,皆因《宣德鼎彝谱》而来,但哥窑的窑址迄今没有发现。现在学术界一般将龙泉窑的黑胎青瓷称为龙泉哥窑,宫廷所藏的称为传世哥窑。[4]传世哥窑属于官窑,产品只供宫廷,技术严格保密,故存世稀少。 传世哥窑瓷器一般胎色较深,釉色有灰青、粉青、米黄等、釉层凝厚如堆脂,釉面润泽如酥,而且基本都 开有大小、深浅不一的裂纹,俗称“金丝铁线”。器物较少大器,除碗、盘、洗等以外,其他多为仿商周青铜礼器造型,如鼎式炉、式炉、贯耳瓶等,制作大方,古朴典雅。[2]目前主要收藏于北京故宫博物院、台北故宫博物院、上海博物馆和英国戴维德基金会等,总数不足300件。[5] 宋官窑瓷器在艺术风格上以釉色取胜、以造型见长、以纹片著称,这些作品反映出高超的制瓷工艺,达到了中国瓷器史上的顶峰,历朝历代多有仿制,为明清瓷器工艺的兴盛奠定基础。[6]长期以来,由于文献记载语焉不详以及考古发现的局限性,致使在宋哥窑研究中有 许多至今悬而未决的问题。 命名
有关哥窑,宋代人对其并无记载,最早的记载见于元代,明清时期相关记载日渐增多。[7]元末孔齐在《至正直记》卷四《窑器不足珍》一节里记载“乙未(1355年)冬在