舌尖上的中国
中央电视台出品的系列美食纪录片
条目
历史版本
《舌尖上的中国》是由中央电视台出品的美食类系列纪录片，分为《舌尖上的中国》第一季、《舌尖上的中国》第二季、《舌尖上的中国》第三季。[15][16][5]第一季和第二季由陈晓卿担任总导演，李立宏解说。[4][5]分别于2012年5月14日，2014年4月18日在央视综合频道（CCTV-1）首播。[7][8]第三季由刘鸿彦执导，李立宏解说，[6]于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道首播。[9]
该系列纪录片以中国人对美食和生活的美好追求为主题，通过具体的人物故事，讲述了中国各地的美食生态。以美食为窗口，展示了中国各地的文化和风俗，通过讲述美食背后的故事，展现了中国人对生活的热爱和对美食的追求、中国饮食文化的博大精深，以及中国人对食物的敬畏和感恩之心。[1][2][3]
《舌尖上的中国》第一季在央视首播后，引起了社会广泛关注，收视率超过同时段电视剧。2012年10月，该纪录片接连获得“第十二届中日韩三国制作者论坛大奖”、“第二十二届中国厨师节”首枚“中国饮食文化传播奖”。[11]2012年12月，获得中国（广州）国际纪录片节“评审团大奖”。[12]2014年6月，《舌尖上的中国》第二季获得上海电视节“白玉兰”奖年度最具影响力纪录片奖。[13]2014年10月25日，获得第五届中国大学生电视节“最受大学生瞩目电视纪录片奖”。[14]