芝麻属（Sesamum L.），也称脂麻属，旧名胡麻属，是脂麻科下的一个属，为草本植物。约30种，分布于热带非洲和亚洲。中国南北各地栽培1种。为中国重要的油料作物。 形态特征
直立或匍匐草本。叶生于下部的对生，其它的互生或近对生，全缘、有齿缺或分裂。花腋生、单生或数朵丛生，具短柄，白色或淡紫色。花萼小，5深裂。花冠筒状，基部稍肿胀，檐部裂片5，圆形，近轴的2片较短。雄蕊4，2强，着生于花冠筒近基部，花药箭头形，药室2。花盘微凸。子房2室，每室内由1假隔膜分隔为2，每个小室具多数成1行排列、叠生的胚珠；蒴果长椭圆形，成熟时从顶部向下开裂；种子每室极多数，有边或有翅。 下级分类