锅子

甘肃地区特有的饮食方法
锅子是甘肃省天水秦安、甘谷及定西通渭等地方特有的一种饮食方法,是指一种特质的砂锅里放入各种食材边煮边吃,如同现代的火锅,所用烹[rèn]器具不同,是当地农村盛行的过节美食使用方法。[1]

简介

材料:木头、铁、砂(一般都是砂)