干蒸烧麦
以中筋面粉为主材制成的粤菜
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干蒸烧麦是一种美食，主要材料有
中筋面粉
、
白糖
、
鸡蛋
液、水发冬菇等。
做法一
干蒸烧麦
广东
点心
。用鸡蛋液与水和面作皮。
鲜虾
肉、猪肥瘦肉作馅，包成石榴形，蒸制而成。颜色淡黄，皮软肉爽，稍含汁液，鲜香不腻，盛行于广东、
广西
、
海南
城乡。
原料： (制100个)