麦角菌

核菌纲肉座菌目的真菌
image
麦角菌（Clavieps purpurea (Fr.)Tul．）属于真菌界，子囊菌门，核菌纲，肉座菌目，麦角菌科，麦角菌属。此菌寄生在黑麦、小麦、大麦、燕麦、鹅冠草等禾本科植物的子房内，将子房变为菌核，形状如同麦粒，故称之为麦角。

分布

麦角菌在中国分布很广，全国约有13个省发现过麦角菌存在。南至贵州，北达黑龙江，东自浙江，西抵青海都有麦角菌的分布。

特征

麦角菌的主要寄主是黑麦。当黑麦开花期，麦角菌线状、单细胞的子囊孢子借风力传播到寄主的穗花上，立刻萌发出芽管，由雌蕊的柱头侵入子房。菌丝滋长蔓延，发育成白色、棉絮状的菌丝体并充满子房。毁坏子房内部组织后逐渐突破子房壁，生出成对短小的分生孢子梗，其顶端产生大量白色、卵形、透明的分生孢子。