黄烈火
黄烈火
条目
历史版本
黄烈火（1912年1月10日-2010年3月21日），字廷火，号纯青，台湾彰化鹿港人，企业家。他是和泰汽车暨味全食品公司的创办人，被誉为“台湾乳业之父”。黄烈火出生于彰化县鹿港镇，父亲早逝，由寡母抚养长大。1939年，他与五位朋友赴日本神户市创设“和泰商行”，从事绵布和杂货的贸易业务。后来，他发展汽车及食品工业，成为台湾早期的白手起家企业家。2010年3月21日，黄烈火因心肺功能衰竭在埔心家中逝世，享年100岁。
人物生平
黄烈火先生字廷火号纯青。系彰化县鹿港出生，父亲黄朝窍，祖父黄联登，曾祖黄兴祥讳锡来。杰出企业家，将一手创立和泰汽车集团及味全食品公司；分别於1947年创立和泰商行(和泰汽车前身),投入交通事业,1953年创立味全食品公司，投入食品工业，相继逐步跃居为国内知名领导企业。
退休後，转而全心投入公益事业，除在经营事业时设立之『纯青社会福利基会』、『味全文教基金会』、『纯青婴幼儿营养研究基金会』外，再设立『黄烈火社会福利基金会』,致力推展『幸福家庭，美好人生』为宗旨，终其一生，可谓不断的学习、成长与奉献。