鹿儿岛水珍鱼

鹿儿岛水珍鱼
鹿儿岛水珍鱼(学名:Argentina kagoshimae),又名水珍鱼,属于水珍鱼科水珍鱼属的鱼类,为温带海水鱼。主要分布于日本海、日本东侧太平洋沿岸、台湾岛以及南海东海等海域。该物种的模式产地在日本鹿儿岛。鹿儿岛水珍鱼主要栖息在100公尺至数百公尺深的底栖性鱼类,属于中深层的海水鱼,喜欢生活于砂泥底层的环境。以海洋中小型浮游生物为主要食物。

形态特征

鹿儿岛水珍鱼体细长,呈圆筒状,眼大,吻尖。口小,下颌稍长于上颌,上颌无齿,下颌有齿,舌齿退化或无。第一鳃弓上鳃耙长,达35-40。体被圆鳞,侧线非常的明显而发达。背鳍位于身体中央而略为前面的部位,后方靠尾柄处有一脂鳍;臀鳍在体的很后面,与脂鳍相对;胸鳍则在背鳍的正下方;叉型尾。体外表呈淡褐色,腹部为银白色,体背约有十个左右的暗斑分布,两侧各有一条银白色的纵带。

主要价值

鹿儿岛水珍鱼为产量较少的经济性鱼种,偶为底拖网所获,肉质味道尚佳,有点似日本鳀,可用油炸或煮汤食用。在日本地区则经常以碳烤或晒干盐渍的方式食用。