中国饭店协会

国家一级行业协会
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中国饭店协会是国家一级行业协会，法定代表人为韩明，业务范围是行业管理、信息交流、业务培训、国际合作、咨询服务，地址为北京市复兴门内大街45号，电话为68391409，邮编为100801，代码为50001439-6，登记证号是社证字第3355号，业务主管单位是中华人民共和国国家经济贸易委员会。[1]
1994年1月1日，中国饭店协会在广州市召开成立大会，300多人代表515个会员单位参加了成立大会；会议讨论通过了《中国饭店协会章程》，选举张世尧为会长，凌大卫、刘广振、徐烈源、张志祥、张志华、郭洁人、乔淑华、白涛、何义钊、马惠国、张少华、陆智慧、李有堂、刘绍章为副会长，苟培路为秘书长；会议还选举了50名常务理事。[2]
中国饭店协会是由从事饭店业（包括宾馆和餐馆业）经营管理的企事业单位、团体和个人自愿组成的全国性的跨部门、跨所有制的、非营利性的行业性组织，具备社会团体法人资格；协会总部设在北京。中国饭店协会以服务、合作、创新、发展为宗旨，主要职能是宣传贯彻国家有关饭店行业的攻策，实施宾馆和餐饮企业的国家标准，组织企业专业培训、技术交流和竞赛，举办饭店业的国内外展览活动，组织开展国内外饭店业的合作交流，编辑饭店行业的书刊资料，为会员提供政策、信息、技术、管理、现代营销和融资服务，推动行业自律，强化市场指导，维护企业利益，充分发挥“桥梁”和“纽带”作用。[3]

主要职责

以科学发展观为指导，以推动行业“转型升级、品牌提升”为主要任务，协会大力培育和打造中国美食节、中国饭店文化节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、全国饭店业采购对接洽谈会、中国名厨大会等品牌活动。