黄永帜（1959年—），外号“帜哥”，出生于广州，是一位中国香港厨师和电视饮食节目主持人。他曾任龙皇酒家饮食集团主席。黄永帜的父亲黄江是香港美丽华酒店的总厨和利苑酒家的顾问。著有《帜哥天鲜配》 《帜哥盛宴》。[1][2] 人物经历
1970年代，18岁的黄永帜从广州来到香港，做过多种工作，最后投靠父亲。 1978年，他在美丽华酒店翠亨村酒家担任中厨。其父亲不准他透露二人父子 关系，并派三位严厉的徒弟教他厨艺。其后，黄永帜转职到以野味菜著名的雅苑酒家，人工每月只350港元，一年多后转往尖沙咀北京道翡翠酒楼担任“头砧板”。 1982年，黄永帜入职利苑酒家，1985年跃升为大厨，为利苑历年来最年轻的大厨。