红娘鱼
鲉形目鲂绋科红娘鱼属鱼类
条目
历史版本
红娘鱼（学名：Lepidotrigla microptera）[1]，别名红头鱼、红娘子鱼等[2]，为鲉形目科红娘鱼属鱼类的统称，因体色红润、身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼，有着约20种类[3]。
红娘鱼体长81~275mm，为亚圆筒形，略侧扁，向后渐细小，口大，前下位，体被中等大栉鳞，头部背面及侧面均被骨板，略呈长方形，前鳃盖骨无棘，肱棘尖长，达第5背鳍棘下方，胸鳍下侧有3条指状游离鳍条，体鳍均为红色，体背侧也为红色，腹侧则为淡白，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点[3][1]。
红娘鱼主要分布于印度洋—西太平洋热带及暖温带海域，在东大西洋及地中海也有产，为近海暖温性底层洄游鱼类，群栖于泥底质海区，生活在水深约为67~70米处，可利用胸鳍指状鳍条于水底和掘土觅食，亦可利用宽大的胸鳍进行翔游，成鱼主要捕食底栖无脊椎动物和鱼类，生殖期在春末夏初，怀卵量约14万粒，在水温16℃时经72小时左右孵化，每年3~4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游，秋末冬初向南越冬洄游，为东、黄海拖网捕捞主要对象，4~5月为捕捞盛期[3][4]。
红娘鱼在捕获后，去除鳞片及内脏后洗净，可鲜用或晒干储藏于避光、干燥、通风之处备用，其鱼肉内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等，可入药，有着健脾开胃、滋补肝肾、强身的效果，主治食欲不振、体虚[2][5]。