约瑟夫·别奈梅·卡旺图（Joseph Bienaimé Caventou，1795年6月30日—1877年5月5日）是一位法国药剂师和化学家。他出生于圣奥梅尔，曾就读于巴黎药学院和巴黎科学学院。 人物经历
卡旺图的父亲是药剂师，他本人也选择了这一职业。在拿破仑从厄尔巴岛返回法国时，他曾短暂加入了拿破仑的军队，但在滑铁卢战败后，他回家继续了学业。 1817年，他与佩尔蒂埃建立了合作关系，共同进行了一系列的化学研究。他们成功分离出了叶绿素、马钱子碱、奎宁、咖啡因等多种物质。佩尔蒂埃去世后，卡旺图在法国药学院任毒物学教授，直至1860年。 卡旺图于1877年5月5日在巴黎去世，享年81岁。月球上的卡旺图陨石坑就是以他的名字命名的，以此纪念他在化学领域的贡献。