诺曼·博洛格

美国农业科学家
image
诺曼·博洛格（Norman Borlaug），美国著名农业科学家、植物病理学家、遗传育种专家。1914年3月25日出生于艾奥瓦州克雷斯科市附近一座农场。他在明尼苏达大学学习林学，1937年获学士学位。成长于美国经济大萧条时期的博洛格，切身体会过粮荒意味着什么。“大萧条的黑色土壤让我投身农业，”博洛格曾经说。2009年9月12日逝世。

面包换和平

1944年至1960年，博洛格在洛克菲勒基金会墨西哥合作农业规划研究院任研究员。当时，由于公共医疗条件改善，一些发展中国家出现人口增长高峰，粮食增量满足不了增加的人口。
博洛格在农田研究小麦
在墨西哥工作期间，博洛格培育出丰产、抗锈小麦品种，成功培育出抗病、耐肥、高产、适应性广的半矮秆小麦，使小麦产量大幅提高。由于他的卓越贡献，博洛格于1970年获得诺贝尔和平奖。当时向他颁发这一奖项的诺贝尔和平奖委员会主席奥瑟·利奥内斯评价博洛格说，博洛格为饥荒世界带来面包，“我们希望这也能为世界带来和平”。