鸡鸭血汤

以鸡鸭血为主料制成的苏菜
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鸡鸭血汤是一道以鸡鸭血为主要原料，精心煮制而成的传统名吃，具有补血、解毒的功效。

菜品特色

鸡鸭血汤是一道色香味俱全的名吃，属于苏菜系。红白翠、鲜香、微辣。鸡鸭血能补血、解毒，最适宜贫血患者、孕妇和消化离弱的人补养。[1]

原料

主料：鸡鸭血150克，内脂豆腐150克