无籽西瓜
葫芦科西瓜属植物
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无籽西瓜是利用遗传学规律和植物生理学原理通过人工培育或激素处理雌花，使葫芦科（ Cucurbitaceae）西瓜属（Citrullus）西瓜（Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）[4]的果实能够正常发育，而胚珠高度不孕，在果实内只有白色籽，吃起来毫无种籽感觉的西瓜[5]。根据获得方法的不同可分为三倍体无籽西瓜、激素无籽西瓜、染色体易位的少籽乃至无籽西瓜[6]。
生产上栽培的无籽西瓜均为三倍体西瓜[7]，其相比于正常二倍体西瓜，根的分布范围更广，深度更深；伸蔓较晚，在结果以前主蔓和侧蔓均较普通西瓜长，下胚轴也较粗，结果后由于营养生长小于生殖生长，主、侧蔓反而不及二倍体西瓜长；子叶较小且大小不对称，叶色深绿，无白色粉状物,叶片较厚，叶面较普通西瓜粗糙，缺刻深，叶形指数显著比普通西瓜小。其雌花和雄花的花冠、花瓣的直径都较普通西瓜大，雄花花粉多为空囊或巨形细胞，孕性很低，不能正常授精；果肉中会出现少量白色秕子,偶有着色秕子，种胚发育不全，绝对重量较低[8]。
无籽西瓜品质好，含糖量高，食用方便，市场竞争力强，对消费者有较强吸引力。此外，其植株生长旺盛，抗逆性强，产量高而稳定，更受生产者的欢迎。无籽西瓜是理想的茬口作物，稍晚熟，耐贮性强，可与普通西瓜对错上市高峰期，调节市场供应，提高农民经济收益[9]。