利川山药
湖北省利川市的特产
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利川山药,
湖北省
利川市
特产,中国国家地理标志产品。
利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,富含
硒
[
xī
]
、锗等稀有微量元素,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。
2007年09月06日,原国家质检总局批准对“利川山药”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性