牛肝菌科

牛肝菌科金牛肝菌属植物
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牛肝菌科（学名：Boletaceae）是担子菌门下伞菌目的一科，包含多个属和种类。这些真菌以其肉质的担子果和孔状的子实层而闻名，其中很多种类可食用。

形态特征

牛肝菌科的真菌子实体生长于地面上，颜色鲜明，可呈红、黄、褐至黑色。这些真菌的肉质容易腐烂，菌盖厚实，菌柄位于菌盖中央，菌肉受伤时常变蓝色。子实层附着于菌管内，孢子多为长形、黄色。牛肝菌科真菌的分类依据子实体的色泽、管孔的排列、形状和色泽等特征。
牛肝菌

分布范围