龙虾粥

以龙虾等食材制成的美食
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水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。虾肉内锌、碘、硒[xī]等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。

做法

做法一

用料
食材
用量
龙虾壳
-
龙虾碎肉
-
虾脑
-
大米
1份
糯米
1份
老姜
1个
大葱
半根
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量