手参(拉丁学名:Gymnadenia conopsea(L.)R.Br.)单子叶植物纲,兰科手参属地生草本植物,植株可达60厘米,肉质椭圆形块茎,下部掌状分裂,茎直立,叶片线状披针形、狭长圆形或带形,总状花序,密生的花,花苞片披针形,花瓣直立,花粉团卵球形,粘盘线状披针形。6至7月份从中抽生出穗状花序,开粉红泛白色小花,很美。8至9月长圆形蒴[shuò]果成熟。 手参是老年人延年益寿滋补用的中草药品,为家植珍传下来的一个参种,各地有小量栽培。种植后的二三年秋,采挖(或拔)仅有1.5至2.5厘米径幅的手参块根,去掉茎叶及须根,洗净后放入沸水锅内煮至无白心为度,捞后晒干备用。其性味甘,微苦、凉,有补肾益精,理气止痛之功效。手参为蒙、藏药,民间亦用,中医少用。 形状特征
地生草本。植株高20-60厘米。块茎椭圆形,长1-3.5厘米,肉质,下部掌状分裂,裂片细长。