藕片炒肉

以猪肉为主料制成的家常菜
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藕片炒肉是一道家常菜，其味道鲜美，工艺在于炒。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高。

制作方法

做法一

用料
食材
用量
猪肉片
30g
莲藕
4小节
蒜
5-6瓣
生抽
一汤匙
盐
3g
姜
2片