李际期（1607-1655年），字元献，河南孟津县人。明末清初著名官员，崇祯十三年（1640年）庚辰科进士。历任户部主事、刑部右侍郎、左侍郎、工部尚书、兵部尚书等职。 人物经历
李际期（1607－1655年），字应五，一字元献，河南省孟津县人。明末清初官员。官至兵部尚书。
先世山西长子人，九世祖德以寇徙孟津。李际期出生于旧孟津县城东十里的双槐村。天质聪慧，明崇祯庚午年（1630年）中举，崇祯十三年（1640年）庚辰科进士。 崇祯十四年（1641年），闯王李自成进入河南后，迅速占领了河洛地区，为躲避战乱，沿河的居民都想渡到黄河北岸，但是当时的守河官员却命令断航，阻止百姓北渡。得知此事后，正在孟津家中的李际期立即与守河官员协商，承诺承担一切后果，并以自己全家百余口人为人质，请守河官放百姓过河，守河官这才允许开航。之后，百姓连续渡河三昼夜，暂时躲避了战祸。民皆泣拜曰：“李公生我”。事后三县百姓在李氏祠堂立“救活万人碑”一通。李际期死后，乡亲们便将其牌位供入了乡贤祠。